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秋冬滋补最适宜,凯莱世纪小梅花

“难得一见,白鹿春里小梅花”。


凯莱·世纪大酒店小梅花土生土长的山里鹿,居住地宽阔的湖面,碧绿的群山,天空是蓝蓝的,水是清清的,优良的生态环境使他们身上的每一寸肉质都无比紧实,每一处细节都营养价值丰富。




秋冬适宜进补鹿肉

营养价值:

       鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素。其高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。


“梅花鹿浑身是宝,无论是鹿茸、鹿血、鹿肉,还是鹿筋等,都对人体有着很高的保健和药用等功效。《本草纲目》即有记载,鹿肉味甘,无毒,补虚赢,益气力,强五脏,养血生容。”




特色鹿肉


梅花鹿营养价值远远高于牛、羊、猪肉。梅花鹿肉可炖、炒、焖、溜、蒸、秘制等。其口感软糯,老少皆宜。


酒店大厨依据梅花鹿肉的营养特点,精心研发烹制了系列梅花鹿肉菜肴:


     过桥梅花鹿火锅


梅花鹿排火锅



卤汁鹿肉


酱爆鹿杂



爆炒鹿肉


凯莱·世纪大酒店作为挂牌五叶级中国绿色饭店,秉承“绿色餐饮,绿色原料,绿色生产,健康饮食”的理念,始终坚持为您带来健康、营养、美味、新颖又别致的美食体验!

大家快来酒店国色中餐厅来品尝美味吧~~


名师介绍






       更多美食体验,请莅临凯莱世纪大酒店国色中餐厅品鉴。

       

        各色秋季新菜已悉数登场,欢迎光临品尝。        


电话:0724-2318888

地址:湖北省荆门市长宁大道16号





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